Chef le Grande

" Aussi heureux que nous soyons avec les produits français, c'est toujours un régal d'avoir du bacon, des saucisses et d'autres produits fraîchement produits à la britannique, tous de grande qualité, disponibles « auprès de gens adorables ». Absolument superbe !! "

" Produits d'excellente qualité, je recommanderais à tout le monde d'essayer ces produits "

" Les tartes levées à la main sont à un niveau supérieur à tout le reste. Les ingrédients, la pâtisserie, les saveurs sont juste incroyables. Un artisan au vrai sens du terme. Un monde loin des tartes commerciales standard des tourbières. Chef le Grande a mis la barre très haut ! Je viens de lancer le piccallili pour accompagner les tartes. Que puis-je dire.....!!!! "

" Ma famille et moi sommes allés à Bordeaux pour le 40ème anniversaire de mariage de mes parents. Mon frère a également décidé de proposer à sa petite amie pendant que nous étions là-bas, nous avons donc pensé que ce serait bien d'avoir un dîner préparé dans notre villa le soir des fiançailles. Après avoir cherché un chef local, j'ai trouvé le Chef le Grande (Jane) et je suis si heureuse de l'avoir fait. Jane n'a pas tardé à répondre à toutes mes questions et a rendu l'ensemble du processus simple et agréable. Avant le départ de ma famille en France, Jane m'a aidé à planifier un menu à plusieurs plats avec des accords mets et vins superbes. Elle est arrivée à l'heure, a apporté tout l'équipement et les ingrédients dont elle avait besoin et a laissé notre maison aussi propre qu'elle l'était avant son arrivée. Parmi les points forts du dîner, citons les huîtres Rockefeller (les meilleures que j'ai jamais mangées), le filet de bœuf au foie gras poêlé et aux truffes, et un magnifique croquembouche en dessert pour célébrer la soirée. Pour couronner le tout, elle nous a offert une bouteille de vin ambré de 17 ans d'âge qui était exquise. Je ne saurais trop recommander le Chef le Grande. Merci, Jane, pour une soirée dont ma famille se souviendra toujours ! "